“嗯，我倒是猜到了！长辣椒的锅底，辣味方面应该降低了一些。嘿嘿，你们继续，我也回去继续了！”老洪放好了长辣椒的锅底，一溜烟的返回后厨。至于小米辣的锅底，则被服务人员，放在了隔壁桌子上面备用。

第三个长辣椒为主料的清油火锅汤底，在味道方面，果然没有朝天冲与小米辣的辛辣，但味道等级依旧是a-1.4级的程度。

安良看向李如初，询问道：“如初学妹，长辣椒的锅底，你感觉如何？”安良是在为李如初融入众人的交流做牵引，刚刚一直是安良、裴永源和向亚玲在交流，有几分冷落了她。

兰心蕙质的李如初，又怎么可能不明白安良的意思？她也不拘束的开口道：“按照我个人的口味而言，我觉得第三种长辣椒的清油火锅更好吃一些。因为，我更喜欢口味稍微淡一点的火锅，刚刚小米辣和朝天冲的锅底，在我看来，辣味稍微大了一点。”

向亚玲接话道：“嗯！如初说得对！我也有这样的感觉！我们的客户，主要是韩国本地人，以及来韩国旅游的海外游客，在辣味方面，他们承受不了太辣。所以，我也觉得，长辣椒锅底的清油火锅，在味道方面容易被更多人接受。”

裴永源反驳道：“我倒是喜欢前面两种锅底。那种纯正的辣味，让我非常的喜欢。两种辣味，正好差异化经营。”

安良也点头同意。“永源哥说得对！差异化经营更好一点。”

“既然如此，小弟，那些辣椒，你打算以什么价格卖给我们？嗯哼？”向亚玲看着安良。继续道，“我们可是姐弟！不是亲姐弟，胜似亲姐弟！”

裴永源咳嗽了一声，略微尴尬道：“安良，不要理会你姐。该怎么算就怎么算，生意是生意。不是有一句名言吗，亲兄弟，明算账。”

安良笑着道：“哈哈，永源哥，无论如何，也有一个折扣价格的。”说完之后，安良并没有立刻说出价格，而是对旁边的服务人员表示，让对方帮忙把洪飞再叫出来。

等待了一分钟左右。洪飞从后厨走出来，直接对安良道，“安良，有什么事情吗？”

“老洪，每一个清油火锅的锅底，用了多少辣椒？”安良询问道，他知道洪飞一定做了记录，有一个确定的数量，而不是随手抓取的。

“四两左右。三个锅底都是。”洪飞果然做了记录，“本来一开始打算用半斤。但半斤有一点多，太多了也没有必要。”

‘四两’是夏国的重量计数单位，转换一下，应该是200克。

“嗯。好的，老洪，你继续吃火锅去吧！对了，老洪，按照你的个人观点，你认为。三种清油火锅的定价，多少才合适？”安良询问专业的厨师，看看他们对价格的承受底线。

洪飞考虑了一会，才开口道：“按照我们目前的价格，翻一倍左右，我都可以接受。”

雾城火锅店的菜品定价，并不算太贵，四个人一般消费在二十万左右，也就是一千夏国元左右。即便是翻一倍，也就是两千块的样子。

向亚玲认同的点头，“换成是我，也愿意多花一倍的价格！这些清油火锅的味道，远远超过了我们之前的火锅。”

安良笑了笑，侧着头看向裴永源，“永源哥，你认为呢？”

裴永源拿起餐巾纸，将嘴角的油迹擦掉，才说出了自己的观点，“我认为，还可以更高一点。”

“你确定？”向亚玲瞪了一眼裴永源，向亚玲不是韩国人，自然也没有韩国社会普遍的规矩，对于裴永源的态度，相当的随意。

裴永源苦笑道：“嗯，我确定！我认为，至少可以提升百分之两百至百分之三百，甚至百分之四百，也是可以的！”

“如果提升百分之四百，四个人平均消费一百万，你认为可能吗？”向亚玲带着一抹不确定的问道。

裴永源没有回答向亚玲，而是反问道：“亚玲，在你的记忆里面，你吃到过这么好吃的火锅吗？反正我在夏国留学的时候，还没有吃过这么好吃的火锅。至于我们附近的竞争对手，别说他们，就是将范围拓展至整个首尔圈，也没有这么好吃的火锅吧？不对，整个韩国，也没有我们的竞争对手！我们要做高端餐饮，我们要追求更高的利润。”

安良笑着点头，“永源哥说得对！亚玲姐，你看看我的，你觉得我卖的咖啡价格贵吗？肯定很贵的。但不一样生意爆棚吗？这里是首尔最繁华的地带，不要担心消费水平。再说了，还有大量的海外游客呢！”

裴永源支持道：“是的，这里是首尔。另外，如果我们卖一桌的利润与卖十桌的利润一样，为什么要选择卖十桌，而不是一桌呢？”

向亚玲收起了玩笑的语气，认真的看着安良，“小弟，那你打算，以什么价格供应特殊培育的辣椒呢？”

雾城火锅店要转型，安良特殊培育的辣椒是关键！

【感谢】

落叶情思89，杨德忠 ，小轩菌，炎之无尽 ，n激e1203 ，魂斗【罗】斗魂 ，诺贝尔某逼奖 ，蕾米

莉亚o斯卡雷特 ，projet帕秋莉 ，书友150629153717593 ，打赏100；(未完待续。)